Рождество в Украине: как празднуют, что готовят

Рождество в Украине — это временно волшебство и глубокие религиозные традиции, которые сходятся в одном празднике. Событие, которое объединяет семьи, наполняет дома атмосферой радости и надежды. Украинское Рождество — это время для поклонения, духовной рефлексии и настоящей гостеприимности. В этой статье мы рассмотрим традиции, обычаи и богатое культурное наследие, которое сопровождает Рождество в Украине, позволяя каждому окунуться в уникальный мир украинских рождественских празднований.

Содержание

• Когда Рождество
• Как празднуют Рождество
• Что дарят на Рождество
• Что готовят на Рождество
• Куда поехать на Рождество
• Как работают магазины на Рождество

Когда Рождество в Украине

Рождество в Украине отмечается дважды: первое Рождество, известное как Католическое Рождество, отмечается 25 декабря по григорианскому календарю, а второе Рождество, или Православное Рождество, отмечается 7 января по юлианскому календарю.

Католическое Рождество (25 декабря) является более широко распространенным в западных регионах Украины, где католицизм является распространенной религиозной традицией. В этот день семьи собираются вместе, обмениваются подарками и участвуют в рождественских богослужениях.

Православное Рождество (7 января) отмечается более торжественно в восточных и центральных регионах Украины, где православие является главной религиозной традицией. В этот день также проводятся богослужения, а семьи собираются, чтобы отмечать этот праздник.

Обе даты Рождества — это время для семейных собраний, праздничных ужинов, песен, танцев и традиционных обрядов, которые передаются из поколения в поколение.

Кстати, с последними изменениями, Украина будет праздновать Рождество как в большинстве европейских стран, а именно 25 декабря.

Как празднуют Рождество в Украине

• Святая вечеря (Святвечір): Главное событие Рождественской ночи — это Святая вечеря, которая проходит перед полуночью 24 декабря. Семьи собираются вокруг стола, чтобы разделить 12 рождественских блюд, символизирующих 12 апостолов. Среди этих блюд обязательно присутствуют кутя (особая каша из пшеницы), узвар (фруктовый напиток), рождественская калач (хлеб) и рождественская зірка (звезда), которая ставится на стол.

• Колядки: Дети и взрослые поют рождественские песни, называемые «колядки», и ходят с ними по домам с целью поздравить соседей с Рождеством и получить подарки в ответ.

• Святвечірні богослужения: В православных церквях проводятся особые богослужения, включая полуночную литургию, где пастве вручаются свечи и освященные пшеничные калачи.

• Колядницькі групи: Группы детей и взрослых идут по домам, исполняя колядки и возвращаяся с подарками или добрыми пожеланиями.

• Дід Мороз і Снігуронька: В некоторых регионах Украины, особенно на западе, праздник Рождества также связан с появлением Діда Мороза (Святого Миколая) и Снігуроньки, которые приносят подарки детям.

• Рождественские ярмарки: В городах и поселках Украины часто устраиваются рождественские ярмарки, где можно приобрести подарки, рождественские украшения и традиционные продукты.

• Обряд Маланка: В некоторых регионах Украины существует обряд Маланка, который проводится с 13 по 14 января и представляет собой маскарадные парады, где участники одеваются в яркие костюмы и маски.

Рождество в Украине — это особенно важное и радостное событие, которое объединяет семьи и друзей, наполняя дома теплом и праздничной атмосферой.

Что дарят на Рождество в Украине

На Рождество в Украине дарят подарки, особенно детям, чтобы подчеркнуть радость и взаимную заботу. Традиции подарков на Рождество в Украине могут варьироваться в зависимости от семьи и региона, но есть несколько общих тенденций:

• Подарки для детей: Дети в Украине обычно получают подарки на Рождество, которые оставляет Дід Мороз (Святий Миколай) или Снігуронька. Подарки могут быть разными — игрушки, книги, сладости, одежда и многое другое.

• Семейные подарки: Семьи обмениваются подарками между собой. Это может быть что-то полезное или символическое, чтобы подчеркнуть важность близких отношений.

• Подарки для близких друзей и коллег: В некоторых случаях, люди также дарят подарки своим друзьям и коллегам. Это может быть мелочи, как красочные открытки или маленькие сувениры.

• Рождественские мастер-классы и подарки ручной работы: В последние годы становится популярной тенденция дарить ручные подарки, сделанные своими руками, такие как вязаные изделия, ювелирные украшения, картины и т. д. Многие также принимают участие в рождественских мастер-классах, чтобы создать уникальные подарки.

• Благотворительность: В связи с духом Рождества, многие также приносят подарки и помощь нуждающимся через различные благотворительные организации и акции.

Общий акцент при выборе подарков на Рождество в Украине — это символизм, тепло и забота, которые они несут, а также желание сделать этот праздник особенным для близких людей.

Что готовят на Рождество в Украине

На Рождество в Украине готовят множество традиционных блюд, которые символизируют обилие и радость этого праздника. Вот некоторые из наиболее популярных рождественских блюд и напитков:

• Кутя: Кутя — это основное рождественское блюдо в Украине. Это каша из пшеничных зерен, меда, орехов и сухих фруктов. Кутя символизирует благополучие и долголетие.

• Борщ: Борщ — это традиционный украинский суп, который может быть приготовлен с различными ингредиентами, включая свеклу, капусту, мясо и сметану. В рождественский вечер борщ может быть приготовлен без мяса, чтобы соблюдать пост.

• Вареники: Вареники — это украинские клецки, которые могут быть заполнены разнообразными начинками, такими как картофель, капуста, творог или фрукты. Они часто подаются со сметаной.

• Карп: В некоторых регионах Украины традиционно готовят карпа на Рождество и подают его как основное рождественское блюдо.

• Свинина и курица: В некоторых семьях могут приготовить жареную свинину или курицу как основное блюдо.

• Узвар: Узвар — это фруктовый напиток, который готовят из сушеных фруктов, таких как яблоки, груши, чернослив и вишня. Он служит освежающим напитком для Святой вечери.

• Хлеб, кочарун и калач: Кочарун — это праздничный хлеб, который обычно украшается символами Рождества, такими как кресты и звезды. Калач — это тоже рождественский хлеб, часто украшенный плетеной поверхностью.

• Сладости и конфеты: На Рождество также подаются разнообразные сладости, включая медовуху (медовую водку) и печенье.

Эти блюда и напитки не только сочетаются во вкусе, но и имеют глубокий символический смысл, отражая традиционные ценности и пожелания во время Рождества.

Куда поехать на Рождество в Украине

Украина предлагает множество замечательных мест для празднования Рождества, и выбор зависит от ваших интересов и предпочтений. Вот несколько мест, которые могут быть интересными для посещения на Рождество в Украине:

• Киев: Киев, столица Украины, предлагает множество рождественских мероприятий и украшений, включая рождественские ярмарки, концерты и световые шоу. Вы также можете посетить Свято-Михайловский Золотоверхий монастырь и другие исторические церкви для религиозных церемоний и молитв.

• Львов: Львов известен своей атмосферой сказки во время Рождества. Город оформляется рождественскими украшениями, устраивает ярмарки и предлагает множество рождественских концертов и мероприятий. Вы также можете попробовать традиционные украинские блюда в местных ресторанах.

• Карпаты: Если вы предпочитаете активный отдых, то поездка в Карпаты может быть отличной идеей. Здесь вы можете заняться горным лыжным спортом, снегоступами или просто наслаждаться красивыми зимними пейзажами.

• Одесса: Одесса также предлагает интересное рождественское празднование с ярмарками, музыкальными выступлениями и красивой рождественской иллюминацией. Морская атмосфера придает этому празднику особый шарм.

• Черновцы: Этот уютный город в Западной Украине также известен своими рождественскими традициями. Здесь вы можете насладиться музыкальными выступлениями, праздничными ярмарками и архитектурой в стиле Ар-деко.

Выбор места зависит от ваших интересов и того, какой опыт вы хотели бы получить. В любом случае, Рождество в Украине обещает быть незабываемым и уютным праздником.

Как работают магазины в Украине на Рождество

Работа магазинов в Украине во время Рождества может варьироваться в зависимости от типа магазина и региона. Вот общая информация о том, как работают магазины на Рождество в Украине:

• Рабочие дни: В Украине Рождество отмечается 7 января по православному календарю. Однако большинство магазинов и торговых центров закрываются не только 7 января, но и 25 и 26 декабря по католическому календарю, так как это традиционные дни отдыха.

• Режим работы в предпраздничные дни: В преддверии Рождества, особенно в декабре, магазины могут работать в расширенном режиме, чтобы предоставить покупателям больше времени для праздничных покупок. Расписание работы магазинов может изменяться, но обычно они открываются рано утром и закрываются поздно вечером.

• Закрытые магазины в праздничные дни: В сам день Рождества, 7 января, многие магазины, включая супермаркеты, могут быть закрытыми. Это день для семейных встреч и религиозных церемоний, поэтому большинство коммерческих точек могут быть закрытыми.

• Онлайн-шопинг: В последние годы онлайн-шопинг стал популярным в Украине, и многие интернет-магазины предоставляют возможность покупателям делать заказы в любое время, включая праздники. Это позволяет людям делать покупки, не выходя из дома.

• Местные магазины и рынки: В некоторых регионах Украины могут существовать местные рынки и магазины, которые могут иметь свои собственные графики работы на Рождество. В таких местах стоит уточнять рабочее время.

Важно помнить, что праздничные дни в Украине — это время для семейных встреч, религиозных обрядов и отдыха, поэтому некоторые магазины могут быть закрытыми. Лучше заранее планировать покупки, чтобы избежать неудобств.