Рождество в Швеции: как празднуют, что готовят

Рождество в Швеции — это волшебное время, когда страна окутывается теплой атмосферой, вдохновленной традициями и многовековой историей. Это период, когда семьи собираются вместе, украшают дома, готовят вкусные блюда и обмениваются подарками. Швеция, с ее уникальными обычаями и обрядами, предлагает уникальный взгляд на Рождество, который оставляет незабываемые впечатления для всех, кто решает погрузиться в этот праздничный мир северных сказок и радости.

Содержание

• Когда Рождество
• Как празднуют Рождество
• Что дарят на Рождество
• Что готовят на Рождество
• Куда поехать на Рождество
• Как работают магазины на Рождество

Когда Рождество в Швеции

В Швеции Рождество отмечается 25 декабря, как и во многих других странах мира. Этот день является основным днем празднования Рождества и объявляется государственным праздником. Однако в Швеции, как и в некоторых других странах Северной Европы, особое внимание также уделяется традиционным празднованиям в преддверии Рождества, включая Адвент (четыре воскресенья до Рождества), когда каждое воскресенье зажигается одна из четырех свечей на адвентской венчалке. Таким образом, весь декабрь наполняется праздничным настроением, и Рождество в Швеции является временем радости, встречи с близкими и праздничных традиций.

Как празднуют Рождество в Швеции

Рождество в Швеции отмечается особыми и традиционными обрядами, которые придают этому празднику особое очарование. Вот некоторые из основных традиций и способов, как празднуют Рождество в Швеции:

• Юлетид (Jul): В Швеции Рождество называется «Юлетид» и начинается 24 декабря. Этот день считается основным рождественским праздником. Семьи собираются вместе для традиционного обеда, который включает в себя такие блюда, как рождественская шинка, лосось, картофель и красная свекла. После обеда семьи собираются вместе, чтобы открыть подарки.

• Люциадаг (Luciadagen): 13 декабря в Швеции отмечается праздник святой Люсии, который считается началом рождественского сезона. Девушка, избранная для роли Люсии, одевается в белое платье и надевает свечи на голову, чтобы осветить темные дни декабря. Этот праздник сопровождается песнями и праздничными мероприятиями.

• Адвентская венчалка (Adventsljusstake): В Швеции распространена традиция использования адвентской венчалки с четырьмя свечами. Каждое воскресенье в адвенте зажигается новая свеча, и таким образом отсчитывается время до Рождества.

• Глогг (Glögg): Это традиционный шведский напиток, который пьют во время рождественских праздников. Глогг — это горячий напиток на основе красного вина, специй, изюма и миндаля. Его часто подают с ингредиентом по имени «pepparkakor» — пряничные печенья.

• Поход в церковь: В Рождество многие шведы посещают церковь на утренней службе, чтобы вспомнить рождение Иисуса Христа.

• Традиционные украшения: Дома и улицы украшаются рождественскими огоньками и орнаментами. Очень популярными символами Рождества являются белые коницы (Dalahästar) и старинные рождественские ёлки.

• Подарки: Обмен подарками — это одна из важных традиций Рождества в Швеции. Подарки обычно открываются 24 декабря вечером, после обеда.

Эти традиции придают Рождеству в Швеции особое очарование и делают этот праздник волшебным временем в году для всей семьи.

Что дарят на Рождество в Швеции

В Швеции на Рождество дарят подарки, и традиции подарков могут быть схожи с другими западными странами. Вот некоторые из типичных подарков, которые могут быть включены в шведские рождественские подарки:

• Подарки для детей: Рождество в Швеции особенно важно для детей, и подарки для них играют центральную роль. Детям дарят игрушки, книги, одежду и другие подходящие подарки.

• Подарки для взрослых: Взрослые также обмениваются подарками. Это могут быть разнообразные подарки, такие как парфюмы, книги, одежда, аксессуары, декоративные предметы для дома и другие вещи, которые приносят радость получателю.

• Подарки в семье: В шведских семьях традиционно дарят подарки друг другу внутри семьи. Обмен подарками обычно происходит 24 декабря, вечером перед Рождеством, после традиционного рождественского ужина.

• Пожертвования: В дополнение к обмену подарками, многие шведы используют рождественское время для благотворительных пожертвований и помощи нуждающимся.

• Рождественские книги: В Швеции популярна традиция дарить детям книги на Рождество. Эти рождественские книги могут быть оформлены в специальных рождественских обложках и становятся частью праздничной атмосферы.

• Сладости: Рождественские конфеты, шоколад и другие сладости также могут быть частью подарков в Швеции.

Обмен подарками в Швеции подчеркивает атмосферу тепла и семейного общения во время этого важного рождественского праздника.

Что готовят на Рождество в Швеции

В Швеции рождественский стол традиционно богат разнообразными блюдами, и рождественный ужин считается одним из самых важных событий во время праздника. Вот некоторые из типичных блюд, которые готовят на Рождество в Швеции:

• Жульброд (Julbord): Это рождественский буфет, включающий множество блюд, таких как холодные закуски, рыба, мясо, салаты и разнообразные виды хлеба. Жульброд обязательно включает такие блюда, как главное мясное блюдо и рождественские колбаски (julskinka и prinskorv).

• Глёгг (Glögg): Это горячий напиток, похожий на глинтвейн, который готовят с красным вином, специями, изюмом и алкоголем (обычно гин или водка). Глёгг подают горячим и часто сопровождают мандаринами и орешками.

• Лутфиск (Lutfisk): Это традиционное шведское рождественское блюдо, состоящее из горячего молочного тунца, который предварительно обработан и высушен, затем замачивается в воде перед приготовлением. Лутфиск часто подают с соусом из горчицы и горошка.

• Хлеб (Knäckebröd): Традиционный шведский хлеб, который часто присутствует на рождественском столе. Это хрустящий хлеб, который можно подавать с разными начинками и топпингами.

• Сельдь (Sill): Вариации сельди подаются в разных маринатах и соусах. Она часто сопровождает буфет и поднимает настроение рождественскому столу.

• Рисовая каша (Risgrynsgröt): Это рождественская каша из риса, которая подаётся с молоком, сахаром и корицей. В некоторых семьях в кашу добавляют мигдали и скрывают один целый миндаль — тот, кто его найдёт, получает дополнительный подарок.

• Сладости: В рождественском ужине обязательно есть место для рождественских сладостей, таких как печенье с имбирем и корицей (pepparkakor), шоколадные конфеты и другие виды десертов.

Рождество в Швеции — это время семейного обеда и уединения, а стол с разнообразными блюдами создаёт особую атмосферу тепла и радости во время этого праздника.

Куда поехать на Рождество в Швеции

На Рождество в Швеции можно отправиться в разные уютные места, чтобы насладиться атмосферой праздника. Вот несколько рекомендаций, куда можно поехать на Рождество в Швеции:

• Стокгольм: Столица Швеции оживает в преддверии Рождества. В Стокгольме вы найдете много рождественских ярмарок и рынков, таких как Ярмарка Старого Города (Gamla Stan), где можно купить рождественские подарки и насладиться глинтвейном и традиционными шведскими угощениями.

• Гётеборг: В этом крупном городе на западном побережье Швеции также проводятся разнообразные рождественские мероприятия. Посетите «Лиссенс боазар» (Liseberg’s Christmas Market) с аттракционами, рождественскими украшениями и ледяной горкой.

• Мальмё: Город Мальмё, расположенный недалеко от Копенгагена (Дания), оформляется рождественскими огоньками и украшениями. Здесь вы можете насладиться рождественской атмосферой на улицах и площадях.

• Кируна: Если вы предпочитаете рождество в более спокойной обстановке, отправьтесь на север Швеции, в город Кируна. Здесь вы можете наблюдать за северными сияниями и наслаждаться магической атмосферой зимней природы.

• Шведская деревня: Для тех, кто мечтает о традиционном шведском рождестве, можно отправиться в маленькую шведскую деревню. Здесь вы сможете познакомиться с местными традициями и участвовать в рождественских обрядах.

Не забудьте также посетить шведские церкви и соборы, где проводятся рождественские богослужения и концерты, чтобы настоящим образом ощутить дух Рождества в Швеции.

Как работают магазины в Швеции на Рождество

Во время Рождества в Швеции, магазины обычно имеют измененное расписание работы, чтобы удовлетворить потребности праздничных покупателей. Вот общая информация о том, как работают магазины на Рождество в Швеции:

• Расширенное рабочее время: Ближе к Рождеству, многие магазины в шведских городах расширяют свое рабочее время. Это может включать в себя продление часов работы вечером или даже работу в выходные дни перед праздником, чтобы покупатели могли закупиться подарками и продуктами.

• Праздничные выходные: В день Рождества, который в Швеции отмечается 25 декабря, большинство магазинов закрыты. Это семейный праздник, и большинство людей проводят его в кругу семьи и близких.

• Рождественские ярмарки: На улицах и площадях многих шведских городов устраиваются рождественские ярмарки и рынки. Они могут быть открытыми до позднего вечера и предлагать разнообразные товары, от подарков до рождественских украшений и традиционных блюд.

• Интернет-магазины: В последние годы онлайн-шопинг стал популярным и в Швеции. Многие шведы предпочитают делать покупки в интернет-магазинах, чтобы избежать суеты в физических магазинах в период праздников.

• Предварительные заказы: В ресторанах и кафе в преддверии Рождества часто предлагают предварительные заказы на рождественские обеды и ужины. Это позволяет гостям забронировать места заранее и насладиться традиционными шведскими блюдами.

Важно помнить, что точное расписание работы магазинов может различаться в зависимости от региона и размера магазина. Поэтому всегда полезно проверять актуальную информацию о графике работы магазинов в конкретном месте перед посещением.