В пражской школе сальмонеллёзом заболели около 250 человек: 41 человека госпитализировали

В начальной школе в районе Újezd nad Lesy произошла крупная вспышка кишечной инфекции. Заболели около 250 детей и взрослых, 41 человек оказался в больнице; санитарные врачи связывают вспышку с блюдом из яиц с истёкшим сроком минимальной годности.

СОДЕРЖАНИЕ

• Что произошло в школе
• С чем связывают заражение
• Какие меры приняли
• Что делать родителям при похожих симптомах

Что произошло в школе

Первые серьёзные жалобы на боли в животе, спазмы, температуру и другие проблемы с пищеварением появились в начале недели. По данным санитарной службы Праги, симптомы возникли примерно у 250 человек — в основном учеников, но заболели и взрослые.

На 24 сентября лабораторно подтверждены 18 случаев сальмонеллёза. В больницах находятся 41 человек. Это означает, что не у всех заболевших диагноз уже подтверждён анализами, однако масштаб вспышки значительно больше числа лабораторно подтверждённых случаев.

С чем связывают заражение

Санитарные специалисты установили общую связь: все заболевшие, опрошенные в рамках расследования, ели в школьной столовой одно и то же блюдо — спагетти. Для его приготовления использовали яйца после даты минимальной годности.

Специалисты также проверяют, правильно ли продукт прошёл тепловую обработку. При сальмонелле особенно важно хорошо прогревать яйца и блюда с ними: недостаточная температура может не уничтожить бактерии полностью.

Какие меры приняли

Школа объявила внеплановые выходные и провела тщательную уборку и дезинфекцию помещений, включая кухню. Ситуацию расследуют пражские санитарные врачи и эпидемиологи.

Медицинские службы получили десятки обращений. Часть пациентов доставляли в больницы, другим помощь оказывали на месте. Количество подтверждённых случаев может ещё измениться, потому что лабораторные исследования продолжаются.

Что делать родителям при похожих симптомах

Сальмонеллёз обычно проявляется диареей, болями и спазмами в животе, повышенной температурой, иногда рвотой. Особенно внимательно нужно следить за маленькими детьми, пожилыми людьми и людьми с хроническими заболеваниями: для них обезвоживание может быть опаснее.

Если ребёнок учится в этой школе и появились выраженные симптомы, разумно связаться с врачом и сообщить о возможной связи со школьной вспышкой. При сильной слабости, признаках обезвоживания, высокой температуре или ухудшении состояния следует обращаться за медицинской помощью без промедления.

Дата минимальной годности сама по себе не доказывает, что именно яйца автоматически стали опасными в этот день. Санитарные врачи поэтому проверяют всю цепочку приготовления — хранение, работу кухни и достаточность тепловой обработки. Окончательные выводы будут делать после завершения эпидемиологического расследования.

Источник: iROZHLAS.