В Штутгарте лишние фрукты и овощи можно бесплатно передать в кафе Foodsharing

Кафе Raupe Immersatt в западной части Штутгарта принимает излишки урожая из частных садов — сливы, яблоки, кабачки и другие продукты. Их используют в кафе или передают дальше вместо того, чтобы выбрасывать.

СОДЕРЖАНИЕ

• Какие продукты можно приносить
• Что происходит с продуктами
• Кому это может быть полезно
• Что проверить перед визитом

Какие продукты можно приносить

Речь идёт о съедобных овощах и фруктах хорошего качества, которых у семьи оказалось больше, чем она может использовать.

Испорченные или заплесневелые продукты передавать нельзя.

Что происходит с продуктами

Часть урожая используют в работе кафе, часть распределяют через инициативы по спасению еды.

Смысл проекта — уменьшить пищевые отходы и дать продуктам вторую жизнь.

Кому это может быть полезно

Инициатива подходит владельцам садов и дачных участков, которые в сезон получают слишком большой урожай.

Для новых жителей города такие проекты также могут стать способом познакомиться с местными общественными инициативами.

Что проверить перед визитом

Перед поездкой желательно уточнить часы приёма и актуальные правила кафе.

Не следует оставлять продукты у двери вне времени работы, если организация отдельно не разрешает такой формат.

Источник: stuttgarter-nachrichten.de.