Рождество в Бельгии: как празднуют, что готовят

Рождество в Бельгии – это волшебное и вдохновляющее время, когда эта многоязычная и многокультурная страна превращается в настоящий праздничный рай. Бельгийцы с особым восторгом отмечают Рождество, и каждый регион страны придает этому празднику собственный неповторимый характер и традиции. В этой статье мы погрузимся в удивительный мир рождественских обычаев и праздничной атмосферы Бельгии, исследуя, как жители этой страны готовятся к встрече Рождества и какие традиции сопровождают это волшебное время года.

Содержание

• Когда Рождество
• Как празднуют Рождество
• Что дарят на Рождество
• Что готовят на Рождество
• Куда поехать на Рождество
• Как работают магазины на Рождество

Когда Рождество в Бельгии

Рождество в Бельгии, как и в большинстве других стран, отмечается 25 декабря каждого года. Этот день является главным праздником Рождества, когда христиане празднуют рождение Иисуса Христа. Рождество считается официальным государственным праздником, и в этот день многие бельгийцы собираются с семьей и близкими, чтобы провести время в атмосфере праздничных традиций и радости.

Как празднуют Рождество в Бельгии

Рождество в Бельгии отмечается волшебным и теплым образом, и традиции могут различаться в зависимости от региона и личных предпочтений. Вот несколько общих черт того, как празднуется Рождество в Бельгии:

• Праздничные рождественские украшения: Бельгийцы украшают свои дома и улицы разнообразными рождественскими украшениями. Еловые ёлки с украшениями, гирляндами и огоньками являются обязательными атрибутами. Многие дома также украшают окна и фасады домов, чтобы создать праздничную атмосферу.
• Рождественские рынки: Рождественские рынки (Marchés de Noël) – это важная часть праздничной традиции во многих городах Бельгии. Они предлагают широкий выбор рождественских украшений, подарков, кулинарных угощений и глинтвейна. На рынках также часто проводятся концерты и развлекательные мероприятия.
• Семейные ужины: Вечер Рождества – это время для семейных собраний и ужинов. Семьи собираются вокруг праздничного стола и угощаются традиционными бельгийскими блюдами, такими как карбонары (Carbonnades flamandes) и вафли (гофры).
• Подарки: Как и во многих других странах, бельгийцы обмениваются подарками во время Рождества. Подарки обычно раскрывают ночью с 24 на 25 декабря или утром Рождества.
• Полуночная месса: Многие христиане посещают церковь на полуночную мессу в ночь на Рождество, чтобы отпраздновать рождение Иисуса Христа.
• Свечи и огоньки: Свечи и огоньки играют важную роль в рождественской атмосфере. Они могут быть установлены на столе, в окнах и на улицах, создавая уют и тепло.
• Рождественские песни и музыка: Во время праздников исполняются рождественские песни и музыка. Это может включать в себя традиционные песни и хоровые выступления.

Точные традиции и обычаи могут различаться в разных регионах Бельгии, таких как Фландрия, Валлония и Брюссель, но общий дух празднования Рождества всегда наполнен радостью, теплом и единством семьи и близких.

Что дарят на Рождество в Бельгии

На Рождество в Бельгии, как и во многих других странах, дарят разнообразные подарки, чтобы выразить свою заботу и радость близким и друзьям. Вот несколько популярных подарков, которые можно встретить на рождественском празднике в Бельгии:

1. Подарки для детей: Дети в Бельгии получают подарки от Деда Мороза (Père Noël) или Святого Николая (Saint Nicholas) в зависимости от региона. Подарки могут включать в себя игрушки, книги, сладости и другие детские подарки.
2. Подарки для взрослых: Взрослые также обмениваются подарками между собой. Это могут быть различные предметы, такие как книги, одежда, украшения, а также подарочные сертификаты на спа-процедуры, рестораны и другие развлечения.
3. Рождественские продукты: Рождественские продукты, такие как вафли, шоколад, печенье и специальные рождественские конфеты, часто упаковываются в красивые подарочные коробки и используются в качестве подарков.
4. Подарки для дома: Такие подарки, как свечи, ароматические масла, посуда, подушки или предметы интерьера, могут быть отличными выборами для тех, кто ценит уют в своем доме.
5. Искусство и ручная работа: Бельгия известна своими художниками и мастерами ручной работы. Поэтому искусство, ручные изделия и украшения могут быть особенно ценными подарками.
6. Подарки для гурманов: Бельгия также славится своими шоколадом, пивом и сырами. Поэтому подарочные корзины с разнообразными гурманскими продуктами могут быть прекрасными подарками для тех, кто любит наслаждаться кулинарными удовольствиями.
7. Подарки благотворительности: В духе щедрости и социальной ответственности некоторые бельгийцы также делают пожертвования на благотворительные организации в качестве подарков на Рождество.

Точный выбор подарка зависит от отношений между дарителем и получателем, и каждый старается выбрать что-то особенное и значимое для близких людей.

Что готовят на Рождество в Бельгии

На Рождество в Бельгии готовят разнообразные традиционные блюда, которые создают атмосферу уюта и праздника. Точные блюда могут различаться в зависимости от региона, но некоторые из них встречаются практически повсеместно. Вот несколько популярных бельгийских рождественских блюд:

• Карбонары (Carbonnades flamandes): Это классическое бельгийское блюдо из говядины, готовое с луком, пивом и специями. Оно обычно подается с картофельным пюре или жареными картофельными ломтиками.
• Вафли (гофры): Бельгийские вафли известны во всем мире. Они могут быть сервированы как сладкое блюдо с взбитыми сливками, фруктами или мороженым, так и вариантом соленых вафель, которые идеально сочетаются с сыром и ветчиной.
• Кюканы (Cougnous): Это традиционные рождественские булочки в форме младенцев. Они приготавливаются из сладкого теста с изюмом и сахаром в порошке и обычно подаются на завтрак или в качестве закуски.
• Фондю: Фондю — популярное блюдо в рождественском меню, особенно в регионе Фландрии. Обычно это кастрюля с расплавленным сыром, в который можно погружать кусочки хлеба и другие ингредиенты.
• Суп из устриц (Oyster Stew): Валлония и некоторые другие регионы Бельгии известны своим супом из устриц, который часто подают на Рождество.
• Рождественские конфеты и печенье: В это время года в Бельгии готовят множество видов рождественского печенья и конфет. Они могут быть разнообразными по форме, вкусу и начинке.
• Глинтвейн и горячие напитки: Глинтвейн (горячее вино с пряностями) и другие горячие напитки, такие как вареное вино, могут помочь согреться в зимние дни.

Традиционные бельгийские блюда и угощения создают атмосферу тепла и гармонии на рождественском столе, а объединение семьи и близких вокруг стола является важной частью этого праздничного времени.

Куда поехать на Рождество в Бельгии

Бельгия предлагает множество прекрасных мест, куда можно поехать на Рождество, чтобы насладиться праздничной атмосферой и традициями. Вот несколько из них:

• Брюссель (Brussels): Столица Бельгии оживает во время рождественского сезона. Здесь можно посетить праздничный рождественский рынок на главной площади Гран-Плас (Grand-Place), который украшен тысячами огоньков и предлагает множество рождественских товаров и кулинарных угощений. Также стоит посмотреть на Рождественскую ёлку и знаменитый шоколадный магазин Neuhaus.
• Брюгге (Bruges): Брюгге — один из самых красивых городов Бельгии, и он особенно впечатляющий во время Рождества. Городские улицы и каналы украшаются рождественскими гирляндами, и здесь можно насладиться романтической атмосферой, праздничными рынками и вкусной едой.
• Антверпен (Antwerp): Антверпен предлагает множество рождественских мероприятий и рынков, включая рождественский рынок на площади Гроссе Маркт (Grote Markt) и ледовую арену для катания на коньках. Также это отличное место для покупки подарков, так как Антверпен известен своей модной индустрией.
• Гент (Ghent): Гент — еще один красивый город, где Рождество отмечается великолепными рождественскими рынками, мероприятиями и украшениями. Вы можете прогуляться по историческому центру города и насладиться атмосферой праздника.
• Льеж (Liège): Льеж славится своими рождественскими рынками и фестивалями. Здесь можно попробовать традиционные рождественские блюда, такие как мясные булочки «Бухет де Нойэль» (Bûchet de Noël), и посетить красочные рождественские мероприятия.
• Шарлеруа (Charleroi): Этот город известен своим украшенным театром и красочными иллюминациями во время Рождества. Рождественские рынки и фестивали придают городу особый характер.

Выбор места зависит от ваших предпочтений, но в любом из этих мест вы обязательно найдете уютные рождественские рынки, культурные мероприятия и атмосферу радости этого особенного времени года в Бельгии.

Как работают магазины в Бельгии на Рождество

Режим работы магазинов на Рождество в Бельгии может немного различаться в зависимости от региона и типа магазина. Вот общая информация о том, как работают магазины в это время:

• Рождественские рынки: Рождественские рынки являются важной частью праздничной традиции в Бельгии. Они часто начинают работать с конца ноября или начала декабря и продолжают функционировать до Рождества. Рынки обычно открыты ежедневно, и их график работы может включать в себя утренние и вечерние часы.
• Рождественские праздничные часы: В дни перед Рождеством многие магазины увеличивают рабочие часы, чтобы удовлетворить потребности покупателей, делающих покупки подарков и продуктов. Они могут быть открыты дополнительно в выходные дни и иметь продленные часы работы.
• Рождество и первый и второй день Рождества: 25 и 26 декабря в Бельгии считаются официальными государственными праздниками, и многие магазины и супермаркеты будут закрыты в эти дни. Это время, когда большинство бельгийцев проводит время в семейном кругу.
• Январь: В начале января, после Нового года, некоторые магазины могут закрыться на несколько дней для короткого новогоднего отпуска. Поэтому полезно проверить расписание работы конкретных магазинов и супермаркетов в это время.
• Особые магазины и рестораны: В некоторых туристических центрах и крупных городах могут быть магазины и рестораны, которые остаются открытыми на Рождество и Новый год для обслуживания туристов.

Чтобы избежать недоразумений и уточнить актуальное расписание работы магазинов во время Рождества, рекомендуется проверить информацию заранее или посетить веб-сайты конкретных магазинов и рождественских рынков, которые вас интересуют.