Новый год в Польше: традиции празднования 

До Нового года осталось всего несколько дней, большинство поляков уже поставили елку, составили праздничное меню и выбрали место для празднования. Отмечают Рождество и Новый год в Польше очень ярко и весело: взрывают хлопушки и салюты, празднуют у главной елки, поют и танцуют.

Кроме традиционных гуляний поляки имеют свои собственные традиции празднования. Например, то, что мы называем Новым годом в Польше называется Днем Святого Сильвестра. Название праздника носит имя римского епископа. По библейской легенде Сильвестр поймал ужасного монстра Левиафана, который планировал уничтожить все живое.

Для поляков это очень особенный день. Традиции Дня Святого Сильвестра в Польше отличаются от рождественских традиций. С этим днем связано много примет и обычаев.

Святой Сильвестр в Польше

Название праздника прижилось в Польше уже давно. Происходит оно от святого Сильвестра, который в 999 году был Папой Римским. О его жизни ходит много легенд. В одной из них говорится о том, что святой Сильвестр уничтожил ужасного монстра Левиафана, благодаря чему предотвратил конец света. Вторая легенда рассказывает, что епископ в свое время очень помог императору Константину вылечив его проказы.

Традиционно поляки отмечают Новый год или День Святого Сильвестра с 31 декабря на 1 января, как и другие страны. Однако в разных уголках Польши традиции празднования немного отличаются, однако у них есть много чего общего.

Праздничный новогодний стол

На новогоднем столе, как и в рождественскую ночь, непременно должно быть 12 блюд. Это больше традиция, чем неизменное правило, поэтому каждый сам выбирает придерживаться ли ее. В отличие от Рождества, праздновать Новый год можно не только с постными блюдами.

Главным и неизменным блюдом на праздничном столе является запеченный карп или разнообразная еда из мяса птицы. Голова карпа традиционно достается хозяину дома, а рыбью чешую принято раскладывать в кошельки членов семьи, чтобы год прошел в достатке.

Основные блюда каждая семья выбирает по собственным пожеланиям. Самые популярные блюда новогоднего стола в Польше это: борщ с грибами, разнообразные салаты, бигос, тарталетки, мясные и сырные нарезки и шоколадный торт на десерт.

Еще одним традиционным блюдом для поляков в новогоднюю ночь является очень вкусное печенье с медом и орехами, которое имеет необычное название — фафернуха.

Польские новогодние традиции

Новый год в Польше тесно связан с семейными традициями празднования, однако существует много общих традиций, которых придерживаются все поляки. В первую очередь перед праздниками у поляков принято наводить дома идеальный порядок.

По традиции стоит заранее позаботиться о подарках для родных, попросить прощения у всех кого вы обидели за этот год, чтобы встретить Новый год с чистым сердцем, и отдать все долги.

Также у поляков есть ряд новогодних примет. Чтобы узнать, что следующий год будет благоприятным во всех отношениях, стоит взглянуть на небо в новогоднюю ночь. Если на нем будут яркие звезды, а на утро выйдет солнце, то год для вас будет удачным.

Хороший урожай в грядущем году будет, если погода в новогоднюю ночь будет хорошей. Успех и благополучие по традиции придет к тем, кто весело отпразднует Новый год. А если 1 января проснуться первым среди членов семьи и встать с правой ноги, то везение будет преследовать вас весь год.

Традиционные новогодние подарки

К выбору новогоднего подарка поляки всегда подходят с креативом. Они стараются дарить интересные и нужные подарки, которые точно понравятся их окружению.

Женщинам принято дарить красивую одежду, бижутерию или что-то полезное для быта. Также часто дарят сертификаты, необычные фигурки или вещи сделанные своими руками. Мужчины часто получают в дар что-то мужественное и практичное: носовые платки, запонки, кожаные кошельки, комнатные тапочки или халаты для дома. Но и здесь можно подойти с креативом, и подарить что-то необычное. Детям дарят сладости и игрушки.  

Чтобы не заморачиваться с выбором подарков для родных и друзей мы собрали множество идей которые помогут вам. 

Новогодние развлечения в Польше

Новый год для поликов это время, которое принято проводить с семьей или близкими людьми. Однако отмечать праздник сидя дома в Польше не принято. Большинство людей заказывает столик в ресторане, и празднует с шампанским и интересной шоу программой. После ужина в заведении поляки перемещаются на улицу, где массово провожают старый год и встречают новый.

Жители Польши ждут звон курантов возле главной елки в своем городе. Чаще всего так собирается именно молодежь. Всех пришедших ждет праздничный концерт с известными исполнителями и масштабные народные гуляния. Сказочная атмосфера и невероятно вкусная еда и напитки не оставит равнодушным никого.

Утро, 1 января, стоит встречать за праздничным завтраком. День стоит провести на улице, если хорошая погода, или же посидеть в ресторане или отдохнуть в бассейне или СПА. К вечеру поляки возвращаются домой и отдыхают перед грядущими рабочими буднями.

31 декабря в Польше также стартует сезон балов и маскарадов. Это время громких забав, танцев, пения и розыгрышей подарков. На такие мероприятия традиционно собирается большое количество людей.

Также в Польше, в сельской местности, принято проводить катание на санях привязанных к лошадям, такое мероприятие в народе называется «кулиг». Катание традиционно завершается масштабным застольем у костра, где всех желающих угощают жареными колбасками и блюдами национальной кухни.