Рождество во Франции: как празднуют, что готовят

Рождество во Франции – это волшебное время года, когда узкие улочки и площади французских городов преображаются в сказочные места, а ароматы булок и горячего какао наполняют воздух. Это время, когда семьи собираются вместе, чтобы отметить праздник в теплой атмосфере и восхититься рождественскими украшениями, которые украшают города и деревни. Рождество во Франции – это не только время подарков, но и время для наслаждения традиционной французской кухней и участия в уникальных рождественских обычаях, которые делают этот праздник особенно особенным в этой стране.

Содержание

• Когда Рождество
• Как празднуют Рождество
• Что дарят на Рождество
• Что готовят на Рождество
• Куда поехать на Рождество
• Как работают магазины на Рождество

Когда Рождество во Франции

Рождество во Франции отмечается 25 декабря, как и во многих других странах. Этот день является национальным праздником, и французы проводят его с семьей и близкими, наслаждаясь праздничными блюдами и обменом подарками. Однако стоит отметить, что во Франции рождественский сезон начинается уже задолго до 25 декабря, с открытием рождественских рынков и украшением городов и деревень в начале декабря. Таким образом, атмосфера праздника присутствует в течение всего месяца, делая Рождество особенно волшебным временем во Франции.

Как празднуют Рождество во Франции

Празднование Рождества во Франции включает в себя множество традиций и обычаев, которые придают этому празднику особый французский шарм. Вот некоторые из них:

• Рождественские рынки: Во многих городах и деревнях Франции открываются рождественские рынки (Marchés de Noël), где можно купить подарки, рождественские украшения и традиционные продукты. Эти рынки часто оформлены в сказочных стилях и создают атмосферу праздника.

• Праздничная еда: Французская кухня играет важную роль в праздновании Рождества. В этот день семьи собираются за столом, чтобы насладиться блюдами, такими как утка или индейка с начинкой, устрицы, фуа-гра, сыры и, конечно, рождественский букет – багет с баттербро (булка с коркой), который обычно подают вместе с другими закусками.

• Месса в полночь: Для многих французов посещение рождественской мессы в полночь (Messe de Minuit) является важной частью празднования. Это церковное служение, которое отмечает рождение Иисуса Христа.

• Обмен подарками: Подарки обычно размещаются под рождественской елью и обмениваются среди семьи и друзей на утро 25 декабря. Во многих семьях подарки могут быть развернуты только после завершения мессы в полночь.

• Фонари и свечи: В некоторых регионах Франции традицией является размещение фонарей и свечей в окнах домов, чтобы приветствовать рождественского ребенка в путь.

• Король и королева пирога: Один из популярных рождественских десертов во Франции — это «Галетт де Руа» или «Король-пирог». Внутри пирога скрыта фигурка, и тот, кто находит ее в своем кусочке, становится «королем» или «королевой» и носит корону.

Эти традиции и обычаи делают Рождество во Франции особенно уютным и волшебным временем, когда семьи и друзья собираются вместе, чтобы отметить этот праздник.

Что дарят на Рождество во Франции

Во Франции подарки на Рождество обычно обмениваются между семьей и друзьями в утренний час 25 декабря. Традиционно подарки оформляются и размещаются под рождественской елью. Вот некоторые из популярных подарков, которые могут быть встречены во французских семьях:

• Игрушки и подарки для детей: Рождество — это особенно важный праздник для детей, поэтому игрушки и подарки для малышей часто входят в список подарков. Это могут быть игрушечные автомобили, куклы, настольные игры и многое другое.

• Косметика и парфюмерия: В Франции считается, что косметика и парфюмерия — это хорошие подарки. Высококачественные косметические наборы, духи или косметические аксессуары могут быть прекрасным подарком для женщин.

• Вино и шампанское: Франция славится своими винами и шампанскими, поэтому бутылка изысканного вина или шампанского может быть отличным подарком для взрослых.

• Книги: Книги всегда остаются популярными подарками. Во Франции есть богатое литературное наследие, и книги могут быть выбраны в соответствии с интересами получателя.

• Хендмейд и подарки ручной работы: Уникальные подарки, сделанные своими руками или у местных мастеров, всегда ценятся. Это могут быть вязанные вещи, украшения, керамика и многое другое.

• Сладости и конфеты: Традиционные рождественские сладости, такие как марципан, шоколадные конфеты и другие сладости, также популярны в качестве подарков.

• Подарочные сертификаты: Если вы не уверены в предпочтениях получателя, подарочные сертификаты от магазинов, ресторанов или спа-салонов могут быть отличным вариантом.

Эти подарки могут варьироваться в зависимости от региона и предпочтений семьи или друзей, но важно помнить, что самый ценный подарок — это внимание и забота, которые с ним сопровождаются.

Что готовят на Рождество во Франции

Праздничная еда играет важную роль в Рождественских традициях Франции, и меню может различаться в зависимости от региона. Вот несколько блюд и деликатесов, которые часто готовят на Рождество во Франции:

• Утка или индейка: Традиционно многие семьи выбирают утку или индейку как главное блюдо на рождественском столе. Эти мясные блюда приготавливают с различными начинками и соусами.

• Фуа-гра: Это деликатесное блюдо из гусиной или утиной печени часто подают на Рождество. Оно может быть подано в виде паштета, терринов или фуа-гра в форме блоков.

• Устрицы: Во Франции употребление устриц является популярной традицией на Рождество. Устрицы обычно подаются с лимоном или мигньонетт-соусом.

• Буше де Нуэль: Это традиционный рождественский десерт, представляющий собой бисквитный рулет с кремом и украшенный веточками кактуса.

• Сыры: Франция славится своими многочисленными сортами сыра, и они часто входят в состав рождественского меню, особенно перед главным блюдом.

• Булки и хлеб: Рождественская выпечка, такая как булки с изюмом и кукурузные хлебцы, тоже популярна.

• Галетт де Руа: Это кружевной слоеный пирог, который часто готовят в Южных регионах Франции к Дню Святого Стефана (26 декабря). Внутри пирога прячется фигурка, и тот, кто находит ее, становится «королем» или «королевой» пирога.

• Вино и шампанское: Рождество — это также время для наслаждения французскими винами и шампанскими, которые часто подают к праздничному ужину.

Разнообразие блюд и региональные особенности делают рождественское меню во Франции разнообразным и вкусным.

Куда поехать на Рождество во Франции

Франция предлагает множество прекрасных мест для празднования Рождества. Вот несколько рекомендаций:

• Париж: Столица Франции оживает к Рождеству. Вы можете посетить иллюминацию на Елисейских полях, забронировать место в ресторане с видом на Эйфелеву башню, посетить рождественские рынки, такие как на Площади Конкордии или у собора Парижской Богоматери, и насладиться атмосферой праздника в этом чудесном городе.

• Эльзас: Регион Эльзас, на востоке Франции, известен своими рождественскими традициями. Города, такие как Страсбург и Кольмар, оформляются как рождественские сказки, с яркими украшениями и рождественскими рынками, где можно купить ручные подарки и насладиться местными кулинарными угощениями.

• Лион: В Лионе вы можете насладиться удивительным световым шоу Фестиваля света (Fête des Lumières), которое проводится в начале декабря, а также посетить рождественские рынки и попробовать местные деликатесы.

• Мон-Сен-Мишель: Этот исторический остров в Северной Франции представляет собой потрясающую красоту, особенно во время зимы. Посетители могут исследовать монастырь, пешеходные маршруты и наслаждаться волшебной атмосферой.

• Прованс: В этом регионе на юге Франции Рождество часто сопровождается традиционными провансальскими ритуалами и рождественскими рынками. Города, такие как Арль и Авиньон, украшаются красочными украшениями.

• Горы Альпы: Если вы любите зимние виды спорта, то Французские Альпы предлагают отличные возможности для катания на лыжах и сноуборде. Поднимитесь на горнолыжные курорты, такие как Шамони или Куршевель, и насладитесь активными зимними развлечениями.

Выбор зависит от ваших интересов, но Франция предоставляет множество вариантов для незабываемого Рождества.

Как работают магазины во Франции на Рождество

Во Франции работа магазинов во время Рождества может варьироваться в зависимости от региона и типа магазина. Вот некоторая информация о том, как обычно работают магазины во Франции в это время:

• Рождественские рынки: В большинстве городов и городков Франции на Рождество открываются рождественские рынки, где можно купить подарки, украшения, рождественские угощения и ручные изделия. Эти рынки обычно работают с конца ноября до конца декабря и часто имеют продленные часы работы, включая выходные дни.

• Супермаркеты: Большинство супермаркетов и гипермаркетов во Франции работают обычным образом перед Рождеством, но сокращают часы работы во время Рождественских праздников. Будьте готовы к тому, что многие из них закрываются раньше, чем обычно, вечером 24 декабря, и могут быть закрыты в течение нескольких дней в декабре и январе.

• Маленькие магазины и магазины в деревнях: Маленькие магазины, особенно в деревнях и малонаселенных районах, могут иметь ограниченные часы работы перед Рождеством и во время праздников. Они также могут быть закрыты в течение нескольких дней в это время.

• Большие универмаги: Некоторые большие универмаги, такие как Галереи Лафайетт в Париже, могут работать на Рождество и в дни между Рождеством и Новым годом. Они предлагают широкий выбор подарков, украшений и рождественских товаров.

Важно отметить, что день Рождества (25 декабря) и День святого Стефана (26 декабря) являются общими праздничными выходными днями во Франции, и многие магазины будут закрыты в эти дни. Поэтому, если вам нужно что-то купить, убедитесь, что вы заранее спланировали свои покупки и учли график работы магазинов.