Рождество в Польше: как празднуют, что готовят

Рождество в Польше — это волшебное время года, когда дома украшены многочисленными огоньками, улицы наполняются праздничной атмосферой, а семьи и друзья собираются вместе, чтобы отметить этот важный христианский праздник. Страна богата национальными традициями, которые придают Рождеству особое очарование и уникальность. В этой статье мы рассмотрим, какие обычаи и обряды сопровождают Рождество в Польше, а также какие блюда и подарки являются типичными для этого праздника.

Содержание

• Когда Рождество
• Как празднуют Рождество
• Что дарят на Рождество
• Что готовят на Рождество
• Куда поехать на Рождество
• Как работают магазины на Рождество

Когда Рождество в Польше

В Польше Рождество отмечается в течение двух дней, 25 и 26 декабря, как и во многих других странах с католическим наследием. Основной акцент делается на вечере Рождества, который называется «Wigilia», и на Рождественском дне, который также является святым днем и представляет собой время для семейных собраний и богослужений в церкви. Вечер Рождества считается основным моментом праздника, и именно в этот день проводятся многие традиционные обряды и обычаи, связанные с Рождеством в Польше.

Как празднуют Рождество в Польше

Рождество в Польше отмечается с большой торжественностью и традициями, которые имеют глубокие корни. Вот как обычно празднуется Рождество в Польше:

• Вечер Рождества (Wigilia): Основной акцент делается на вечере Рождества, который является одним из самых важных моментов праздника. Семьи собираются вместе, обычно за большим столом, чтобы разделить «Wigilia». Этот ужин начинается, когда на небе появляются первые звезды, и считается, что они приносят удачу.

• Традиционные блюда: На столе у Wigilia обязательно должны быть такие блюда, как «barszcz» (свекольный суп), «uszka» (пельмени), капустный салат, рыба и множество других традиционных польских блюд. Но важно помнить, что мясо не подается на столе Wigilia, так как это день поста.

• Пошлый определитель: В некоторых семьях принято положить под стол тюбик с определителями для каждого члена семьи. Когда каждый выбирает определитель, это предсказывает его будущее на следующий год.

• Праздничная ёлка: Елка является важным символом Рождества, и она украшается множеством огоньков и украшений. Под елкой обычно размещают подарки, которые дарят друг другу семейные члены.

• Полуночная месса: В ночь с 24 на 25 декабря многие люди посещают церковь на полуночной мессе, чтобы отпраздновать рождество Христово.

• Колядки: Дети и взрослые могут посещать дома соседей и родственников, чтобы петь колядки (рождественские песни) и желать им счастья в новом году. Обычно за это предоставляют небольшие подарки или угощения.

• Визит к могилам: В день Рождества семьи также могут посещать кладбища, чтобы помянуть ушедших родственников и украсить их могилы свечами и венками.

Эти традиции и обряды варьируются в разных регионах Польши и могут зависеть от семейных предпочтений, но общий дух празднования Рождества в Польше всегда остается особенным и духовным.

Что дарят на Рождество в Польше

На Рождество в Польше обмен подарками — это важная и долгожданная традиция. Подарки обычно обмениваются вечером Рождества, на «Wigilia». Вот некоторые из типичных подарков, которые дарят в Польше на Рождество:

• Семейные подарки: Подарки, которые дарят друг другу члены семьи, обычно выбираются с особым вниманием и заботой. Это могут быть разнообразные подарки, такие как книги, одежда, украшения, парфюмерия или домашние предметы.

• Сладости: Рождество — это время сладостей, и многие дарят конфеты, шоколад и печенье в качестве подарков. Также популярными подарками являются коробки с разнообразными праздничными конфетами.

• Алкогольные напитки: Вино, шампанское и другие алкогольные напитки могут быть отличным подарком на Рождество. Особенно популярными являются традиционные польские напитки.

• Игрушки: Дети всегда ожидают подарков на Рождество, и игрушки часто являются их первым выбором. Это могут быть куклы, игровые наборы, конструкторы и многие другие игрушки.

• Подарочные сертификаты: Подарочные сертификаты от магазинов или спа-салонов также популярны в качестве подарков, так как они предоставляют возможность получить подарок по своему выбору.

• Рукодельные подарки: Ручная работа и подарки, сделанные своими руками, также могут быть особенно ценными. Это могут быть вязаные шарфы, вышитые изделия, картинки и другие уникальные подарки.

• Благотворительные пожертвования: В некоторых семьях вместо обмена материальными подарками принято совершать благотворительные пожертвования на Рождество в помощь нуждающимся.

Важно отметить, что важнее сам подарок является символическое значение и тепло, с которым он дарится. В Польше подарки сопровождаются традиционными пожеланиями счастья и благополучия на предстоящий год.

Что готовят на Рождество в Польше

В Польше на Рождество готовят множество традиционных блюд, которые имеют особое значение и символизм. Вот некоторые из них:

• Barszcz: Это свекольный суп, часто подаваемый в качестве первого блюда на вечере Рождества. Barszcz часто подают с украшением из пельменей, известных как «uszka», что в переводе с польского означает «ушки».

• Капуста и грибы: Кислая капуста и грибы часто используются для приготовления различных блюд на Рождество. Одним из наиболее популярных блюд является «bigos», который состоит из капусты, мяса и грибов.

• Рыба: Польские семьи придерживаются поста вечером Рождества, поэтому рыбные блюда играют важную роль. Один из самых известных рыбных блюд — это карп, который обычно жарят и подают с соусом.

• Кутя: Это сладкое блюдо, традиционное для польской кухни. Кутя обычно готовят из пшеничных зерен, меда, орехов и сухофруктов.

• Маковники и ореховники: Эти традиционные польские выпечки готовятся из мака или орехов и начиняются медовой или сахарной массой. Они часто украшают стол на Рождество.

• Пшеничное зерно: Пшеничное зерно, также известное как «kutia» или «kutya», является символом жизни и благополучия. Оно готовится из пшеницы, меда и орехов и часто подается как десерт на вечере Рождества.

• Сладости и печенье: В дополнение к вышеуказанным блюдам, стол на Рождество украшают различными праздничными конфетами, шоколадом и печеньем, таким как «pierniki» (имбирные пряники) и «kranz» (песочное печенье).

Эти блюда и угощения делают Рождество в Польше особенно вкусным и уютным временем, а их подготовка и употребление связаны с богатой культурной и религиозной историей страны.

Куда поехать на Рождество в Польше

Польша предлагает множество прекрасных мест, чтобы отпраздновать Рождество и насладиться атмосферой этого праздника. Вот некоторые из самых интересных мест для поездки на Рождество в Польше:

• Краков: Старый город Кракова в Рождество преобразуется в сказочное место, украшенное огоньками и уличными ярмарками. Рыночная площадь в Кракове — одно из самых популярных мест для празднования Рождества.

• Варшава: Столица Польши также предлагает множество мероприятий и украшений на Рождество. Вы можете посетить Рождественский базар на Площади Замковой и наслаждаться праздничными концертами.

• Вроцлав: Вроцлав известен своими красивыми рождественскими рынками, а также украшенными фасадами и мостами. Особенно впечатляющей является атмосфера на Рыночной площади.

• Закопане: Если вы предпочитаете более уединенный и горный опыт, Закопане в Татрах предлагает красивые пейзажи и традиционные горные рождественские ярмарки.

• Познань: Этот город известен своей культурной сценой и праздничными мероприятиями во время Рождества. Рынок Познани оживает яркими огоньками и праздничными декорациями.

• Гданьск: Побережье Гданьска создает особенно красивую атмосферу на Рождество. Вы можете посетить рынок перед Ратушей и наслаждаться морским бризом.

• Кельце: Этот небольшой город известен своими рождественскими традициями, включая украшенные дома и деревья, а также рождественский базар на центральной улице.

Эти места предоставляют разнообразные варианты для празднования Рождества в Польше, независимо от того, вы предпочитаете оживленную городскую атмосферу или уединенные горные районы.

Как работают магазины в Польше на Рождество

В Польше магазины в преддверии Рождества обычно работают в расширенном режиме, чтобы удовлетворить потребности покупателей в подарках, продуктах и украшениях. Вот общая информация о том, как работают магазины на Рождество в Польше:

• Режим работы: В декабре многие магазины увеличивают свой рабочий день, предоставляя дополнительное время для покупок. Это включает в себя расширение часов работы и воскресные рабочие дни, чтобы покупатели могли более удобно совершать покупки.

• Рождественские ярмарки: Многие города и городки организуют рождественские ярмарки и базары, где местные ремесленники и продавцы предлагают разнообразные подарки, рождественские украшения и сувениры. Эти ярмарки обычно работают дополнительные часы и создают атмосферу праздника.

• Интернет-магазины: Онлайн-шопинг также становится все более популярным в преддверии Рождества. Многие польские магазины имеют онлайн-присутствие, и покупатели могут заказывать подарки и продукты с доставкой на дом.

• Выходные дни: В Рождество и первый день Рождества (25 и 26 декабря) многие магазины закрыты, так как это дни для семейных празднований. Поэтому важно учесть этот аспект при планировании покупок. Кстати, на 24 декабря обычно магазины работают в сокращенном формате, а именно до 12:00-14:00.

• Специальные акции и скидки: Многие магазины предлагают специальные рождественские акции и скидки, чтобы привлечь покупателей. Это может быть хорошей возможностью сэкономить на покупках.

Общий совет — заранее спланируйте свои покупки и учтите время работы магазинов, чтобы сделать ваши рождественские подготовки максимально комфортными и приятными.